Die Feiertage zum Jahresende sind die ideale Gelegenheit, um sich mit der Familie bei einem guten Essen zu treffen. Geflügel, Gänseleberpastete, Lebkuchen und Spirituosen werden Ihre Gäste verwöhnen. In diesem Artikel finden Sie alle guten Adressen, um aus lokalen Produkten ein köstliches Festmahl zuzubereiten. Nicht zu vergessen sind auch die Ideen für die Tischdekoration und die Verwöhnung Ihrer Lieben, damit diese Feste zu bezaubernden Momenten werden.

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Kaufen Sie frische und lokale Produkte

Wie wäre es mit einer der unumgänglichen Entenstopfleber mit Lebkuchen? Die Bauernhof « Linoudel » in Danvou-la-Ferrière bietet Ihnen rohe Entenleber, halbgegart im Glas, sterilisiert ab 62 € pro Kilo, an.

Unsere Imker „Rucher et Cueillette de la Poterie“ in Vassy und „Les Ruchers du Bocage Virois“ in Saint-Germain-de-Tallevende stellen selbst ihren Lebkuchen zwischen 4,20€ und 6,50€ pro Stück her.

Für die Feinschmecker unter Ihnen bietet „La Ferme du Refuge“ in Fontenermont ein Zwiebelkonfit und originelle Marmeladen oder Gelees aus Löwenzahn, Holunder oder roten Früchten an, die Ihrem Appetithäppchen eine süße Note verleihen.

Wenn Sie Schnecken bevorzugen, wird Die Schnecken von Odon in Saint-Georges-d’Aunay Sie zufriedenstellen und Ihnen die Schneckenzucht erklären. Zum Verkauf gibt es ein Dutzend mit Knoblauchbutter gefüllte Schnecken in der Schale, als Krokant und in Minihappen ab 6,60 €.

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Als Hauptgericht bietet Ihnen die Bauernhof « Linoudel » Entenfleisch in verschiedenen Formen an: Filet, Entenbrust, Keulen sowie Bio-Hühner. Als Beilage oder Mittelpunkt Ihrer Teller können Sie auf unsere zahlreichen Gemüseproduzenten zählen: Bio Gemüseanbau in Torteval-Quesnay, „La Ferme du Refuge“ für milchsauer vergorenes Gemüse, „Ferme les Radis“ in Vassy für Gemüseanbau auf lebendigem Boden und „Rucher et cueillette“ de la Poterie in Vassy.

Zu einem normannischen Weihnachtsfest gehört natürlich auch Käse, und daran mangelt es hier nicht! Zum Beispiel die „Bergerie de la Souleuvre“ in Carville, die aus Schafmilch Frischkäse, Tome und Feta herstellen. Der Bauernhof d‘Uo in Coulonces verwöhnt Sie mit ihren Toma und Laiben aus Kuhmilch. Natürlich normannisch in Landelles-et-Coupigny ist für seinen köstlichen Camembert bekannt. „Les chèvres de la Saffrie“ in Montchamp stellen aus der Milch ihrer Ziegen verschiedene Ziegenkäse her. „La Chèvreline“ in Vassy bietet Ihnen Ziegenkäse an, die insbesondere mit Feigen und karamellisierten Mandeln aromatisiert sind. Und der Vollständigkeit halber sei noch erwähnt, dass die „Fromagerie du Rond-point“ in Vire eine breite Palette an Käsesorten aus der Region und darüber hinaus anbietet.

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Ein Leckerbissen zum Abschluss des Essens? Dann machen Sie einen Zwischenstopp bei der Konditorei und Schokoladenfabrik „Aux douceurs de Martilly“ in Vire. Die „Ruchers du Bocage Virois“ in Saint-Germain-de-Tallevende verwöhnen Sie ebenfalls mit ihren verschiedenen Nougats und insbesondere ihrem neuen Rezept mit m&m‘s, während „Rucher et Cueillette de la Poterie“ Schokolade auf Honigbasis herstellt.

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Ein Schluck Apfelwein zu all diesen Köstlichkeiten? Dann machen Sie sich auf den Weg zu unseren Apfelweinbauern „La Cidrerie Mette“ in Mesnil-Caussois und „Domaine de Romilly“ in Vassy und entdecken Sie ihre trockenen oder halbtrockenen Apfelweine. Ansonsten lassen Sie sich von der Frische ihrer Apfelsäfte vom Bauernhof verführen. Liebhaber starker Spirituosen finden hier auch Pommeau und Calvados.

In Cahagnes veredelt „Loterot Saveurs“ den Calvados in seiner Likörwerkstatt: Crème de Calvados®, Fée Bleue, Drakking, NorSud und andere vor Ort hergestellte Liköre werden Sie begeistern.

Wenn Sie Hopfen bevorzugen, machen Sie einen Abstecher zu unseren Brauereien: Mobsbys Bier in Saint-Germain-de-Tallevende und die Brauerei du Hommey in Livry.

Und schließlich, wenn Apfel und Hopfen Sie kalt lassen, dann begeben Sie sich zu „La Cave du Bénit“ in Le Beny-Bocage, wo Sie zahlreiche Geschmacksentdeckungen machen können: Weine und Spirituosen sowie ein Whiskykeller.

Vor Ort oder zum Mitnehmen: Hier finden Sie die Liste der Restaurants, die Menüs für die Feiertage anbieten.

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Einen eleganten Tisch decken

Abgesehen davon, dass Sie im Wald mit Tannenzweigen, Tannenzapfen, Mistelzweigen und Stechpalmen Ihr Glück finden können, kommen Ihnen unsere Partner zu Hilfe, um einen schönen Tisch zu decken!

Das Geschäft Degrenne in Vire bietet Ihnen eine große Auswahl an Besteck, Porzellan, Glaswaren, Kochgeschirr, Besteck, Dekoration und Tischwäsche an. Entdecken Sie auch Krüge, Schalen, Salatschüsseln und kulinarisches Steingut in der Töpferei „La Poterie Trompe Souris“ in Montamy.

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Geschenke zu 100 % aus der Region Pays de Vire

Hier finden Sie eine echte Liste des Weihnachtsmanns mit lokalen Geschenken:

– Ein Aperitifset Ruault (Tripes Ruault in Vire)

– Ein lokales Bierset (Brasserie du Hommey in Livry und Bières Mobsby in Saint-Germain-de-Tallevende).

– Ein Bungee-Sprung oder eine andere atemberaubende Erfahrung (Skypark Normandie in La Ferrière-Harang)

– Ein Tag mit der Familie: Rodelbahn, Seilrutschen, Barfußgarten (Normandie Luge in Carville)

– Eine Schlittenhundetaufe (Will to Go Park in Lenault)

– Seifen aus Ziegenmilch (La Chèvreline in Vassy)

– Ein Jahrespass für Tierpfleger (Zoo in Jurques)

– Irische Spirituosen (La Cave du Bénit in Le Beny-Bocage)

– Eine Auswahl an Feinschmeckerprodukten (Loterot Saveurs in Cahagnes)

– Eine Partie Swingolf (Loterot Loisirs in Cahagnes) oder Golf (Golfplatz Vire – Dathéesee in Saint-Manvieu-Bocage)

– Ein qualitativ hochwertiges Geschirr (Degrenne in Vire)

– Ein Escape Game, eine Murder Party mit Freunden oder der Familie (Albizia Mystery in Livry)

– Ein einzigartiges Stück vom Töpfer (Trompe Souris in Montamy)

– Ein Chefkoch-Essen in einem unserer Restaurants

– Eine Nacht in einem Bubble-Hotel oder einer Hütte mit anschließendem Freizeitprogramm im Wald (L’Etape en forêt in Saint-Sever-Calvados)

– Eine fleischfressende Pflanze (Eden Carnivore in Villers-Bocage)

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